Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g Reis, parboiled, braun
- 400 g Wasser und mehr zum Einweichen
- 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, grob gehackt
- 25 g Öl und etwas mehr zum Braten
- 180 g Paprika, in Würfeln (ca. 2 cm)
- 120 g Champignons, in Scheiben (5 mm)
- 80 g Möhren, in Würfeln (ca. 1 cm)
- 50 g Sojasauce
- 20 g Austernsauce
- 1 TL Sesamöl, geröstet, und etwas mehr zum Beträufeln
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 4 Eier
- Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen, zum Garnieren
- Sojasprossen zum Servieren (választható)
- Sesam zum Bestreuen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1219 kJ / 291 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 28 g
- Zsír
- 16 g
- Telített zsír
- 2 g
- Rost
- 2.6 g
- Nátrium
- 1488 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTrüffel-Parmesan-Ravioli
3u. 30min
Spinat-Gnocchi mit Schinken-Sahne-Sauce
2u.
Kürbis-Mac-and-Cheese-Pfännchen
30min
Straßburger Auflauf
50min
Caesar-Nudelsalat
35 min
Spinat-Walnuss-Risotto
35 min
Zitronen-Ziti mit Mascarpone
1u.
Linguine in Zitronen-Kräuter-Öl
25min
Nudelteig ohne Ei
1 Std. 35 Min
Maultaschen
2u. 30min
Spaghettipizza
55 Min
Spaghetti alla carbonara
30min