Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g Sushi Reis
- 410 g Wasser und mehr zum Einweichen
- 20 g Öl
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Schweinefleisch, sehnenfrei, in Streifen (1 x 3-4 cm), trocken getupft
- 1 TL Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver
- 10 - 12 Shiitakepilze, frisch, in Scheiben (ca. 1 cm)
-
5
g Shaoxing-Reiswein
vagy 5 g Reisessig - 10 g schwarzer Reisessig (z. B. Chinkiang) (választható)
- 10 g helle Sojasauce
- 5 g dunkle Sojasauce
- 10 g Austernsauce
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- ½ - 1 TL Pfeffer
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1962 kJ / 469 kcal
- Fehérje
- 17 g
- Szénhidrát
- 57 g
- Zsír
- 19 g
- Telített zsír
- 5 g
- Rost
- 1.9 g
- Nátrium
- 902 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseOne Pot Pasta mit Schinken-Zitronen-Sauce
25min
Wirsing-Pasta
35min
Risoni-Gemüse-Topf mit Avocado
30min
Spaghetti-Pizza mit Hackbällchen und Mozzarella
1 Std. 10 Min
Nudelauflauf mit Spinat
1h 20min
Tomatensauce Tradizionale mit Fusillotti
2h 15 min.
Hähnchen mit Paprika und Reis
1h
Mango-Hähnchen mit Brokkoli und Reis
2 godz. 45 min
Pikante Pasta mit Kabanossi und Rosenkohl
45min
Gurken-Dill-Sauce zu Dinkelnudeln
30min
Tomaten-Spinat-Nudeln
35min
Vollkornspaghetti mit feuriger Erdnusssauce
35min