Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Adonan roti Tangzhong
- 310 g tepung terigu protein tinggi (tepung roti)
- 230 g susu segar, dingin (lihat tips)
- 1 kuning telur
- 30 g gula
- ½ sdt garam
- 10 g susu bubuk
- 1 sdt ragi kering instan
- 25 g mentega, lunak
Isian mochi
- minyak, untuk mengoles
- 100 g beras ketan Thailand, direndam selama 4 jam
- 65 g gula kastor
- 585 g air
- 100 g pasta kacang merah adzuki Jepang, homemade (lihat tips) atau instan
- air dingin, untuk menyemprot
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 potongan
- Kalória
- 1301 kJ / 311 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 59 g
- Zsír
- 5 g
- Telített zsír
- 2 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 189 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSuper Soft Cinnamon Rolls
1 Std. 35 Min
Roti Gandum Utuh
5h
Roti Pohon Natal
2 Std. 20 Min
Hot Cross Buns
Nincs értékelés
Roti Paskah Itali
Nincs értékelés
Danish Loaf
5h
Christmas Wreath Bread
2h
Roti Chestnut Santa
Nincs értékelés
Christmas Berry Kouglof
Nincs értékelés
Roti Sobek Natal
3h 25min
Skull Chocolate Meal Pack
Nincs értékelés
Roti Zukini dengan Ampas Almond
Nincs értékelés