Long Rise Pizza
TM6

Long Rise Pizza

5.0 (5 értékelés)

Összetevők

Dough

  • 7 oz water
  • 2 ¼ tsp active dry yeast
  • 14 oz bread flour, divided, plus extra to dust
    vagy 14 oz Manitoba flour, divided, plus extra to dust
  • 4 oz water, cold
  • 1 oz extra virgin olive oil, plus extra to grease
  • 1 tsp honey
    vagy 1 tsp barley malt extract
  • 1 ½ tsp salt
  • 4 ½ oz buffalo mozzarella, sliced
    vagy 4 ½ oz mozzarella, sliced

Topping

  • 1 garlic clove
  • 1 oz extra virgin olive oil, plus extra to drizzle
  • 7 oz zucchini, cubed (1 in.)
  • 1 - 2 pinches salt
  • 7 oz cherry tomatoes, halved
  • 1 ½ oz Parmesan cheese, shaved
  • 3 - 4 fresh basil leaves

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
2560 kJ / 611 kcal
Fehérje
22 g
Szénhidrát
75 g
Zsír
23 g
Telített zsír
9 g
Rost
4.8 g
Nátrium
1060 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése