Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 5 κλωνάρια φρέσκο σχοινόπρασο (δείτε συμβουλή) και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα
- 1 πράσο, το λευκό μέρος (περ. 180 γρ.), σε κομμάτια
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 30 γρ. βούτυρο, αλατισμένο
- 20 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 1 λεμόνι, το ξύσμα και το χυμό
- 30 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 250 γρ. τυρί κρέμα
- 150 - 185 γρ. καπνιστό σολομό, σε λεπτές φέτες
- αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Tápérték
- ekkora adagban: 100 γρ.
- Kalória
- 1111 kJ / 265.5 kcal
- Fehérje
- 8.3 g
- Szénhidrát
- 6.1 g
- Zsír
- 23.4 g
- Telített zsír
- 11.6 g
- Rost
- 0.9 g
- Nátrium
- 383.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΤαχίνι
5min
Σάλτσα μπεσαμέλ
15min
Μπεσαμέλ χωρίς αυγά
15min
Τζατζίκι
20min
Πέστο βασιλικού
10min
Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο
45 Min
Χριστουγεννιάτικη σάλτσα ψωμιού
Nincs értékelés
Χούμοι
2h
Τυροκαυτερή
5min
Άλειμμα τυριών με μυρωδικά
1h 10min
Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)
Nincs értékelés
Φάβα παραδοσιακή
50 Min