Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 5 κλωνάρια φρέσκο σχοινόπρασο (δείτε συμβουλή) και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα
- 1 πράσο, το λευκό μέρος (περ. 180 γρ.), σε κομμάτια
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 30 γρ. βούτυρο, αλατισμένο
- 20 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 1 λεμόνι, το ξύσμα και το χυμό
- 30 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 250 γρ. τυρί κρέμα
- 150 - 185 γρ. καπνιστό σολομό, σε λεπτές φέτες
- αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Tápérték
- ekkora adagban: 100 γρ.
- Kalória
- 1111 kJ / 265.5 kcal
- Fehérje
- 8.3 g
- Szénhidrát
- 6.1 g
- Zsír
- 23.4 g
- Telített zsír
- 11.6 g
- Rost
- 0.9 g
- Nátrium
- 383.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΠέστο λιαστής ντομάτας
15min
Σάλτσα μπεαρνέζ
20min
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
30min
Υγρή καραμέλα
35min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Nincs értékelés
Ντρέσινγκ με μουστάρδα και βαλσαμικό ξίδι
Nincs értékelés
Μαγιονέζα
5min
Μαγιονέζα νηστίσιμη
10min
Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν
Nincs értékelés
Σάλτσα ντομάτας
40min
Χούμοι με φακές
5min
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10min