Ensalada templada de setas y jamón ibérico al vacío para dos

Ensalada templada de setas y jamón ibérico al vacío para dos

3.5 15 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 35p

2 raciones

Összetevők

Sofrito de ajo y jamón

50 g de jamón ibérico en dados
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva

Setas al vacío

1500 g de agua
30 g de zumo de limón
75 g de setas de cardo frescas en mitades
1 pellizco de sal
100 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
50 g de fresas en cuartos

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 401.1 mg

Fehérje 6.3 g

Kalória 869 kJ / 207 kcal

Zsír 17.4 g

Rost 2.8 g

Telített zsír 2.9 g

Szénhidrát 8.4 g

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