Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces tostadas TM6

Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces tostadas TM6

5.0 6 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 14óra 15p

6 porción

Összetevők

180 g de azúcar
4 yemas de huevo
150 g de queso Gorgonzola en trozos
420 g de leche
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
2 - 3 pizcas de sal fina
20 g de mantequilla clarificada

20 g de ghee, mantequilla clarificada
400 g de pera sin semillas, en trozos (3.5 cm)
20 - 30 g de brandy
2 - 3 pizcas de cardamomo en polvo
2 - 3 pizcas de pimienta gorda (választható) molida
100 g de nueces (választható) tostadas

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 383.8 mg

Fehérje 10 g

Kalória 1949.7 kJ / 466 kcal

Zsír 27.6 g

Rost 2.1 g

Telített zsír 16.6 g

Szénhidrát 45.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

HELADOS 10 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Donas rellenas de crema pastelera de cacahuate con dip de chocolate

3óra 30p

Pastel de chocolate

1óra 45p

Paletas heladas de fresa

6óra

Helado de plátano y zarzamoras

10p

Crêpes rellenos de crema dulce de queso

1óra 10p

Mochi ice cream

1óra

Helado de plátano y chocolate

12óra

Nieve de guanábana y mango

5óra

Minibizcoflán al vapor para dos

2óra 40p

Panqué de zanahoria

1óra

Pastel de blueberry's con frosting de queso y lemon curd

6óra

Helado de queso de cabra, yogur y miel

8óra 10p

Összes megjelenítése