Eszközök és tartozékok
Helado de chocolate y chile con jarabe de whisky TM6
Előkészítés 5p
Összesen 14óra 20p
10 porción
Összetevők
Helado de chocolate
-
150 g de azúcar
-
1 chile rojo, seco (p. ej. morita o guajillo)
-
100 g de chocolate amargo (70% cacao) en trozos o chispas
-
8 yemas de huevo
-
40 g de cocoa en polvo
-
620 g de leche
-
¼ cdita de sal fina
-
620 g de crema para batir (30-40% grasa)
Jarabe de whisky
-
120 g de whisky (p. ej. Jack Daniel's, Jim Beam, etc.) (ver variante)
-
100 g de azúcar
-
20 g de agua
-
30 g de miel de maple (választható) (ver tip)
-
2 - 3 pizcas de sal fina
-
2 pizcas de canela en polvo
-
½ cdita de extracto de vainilla natural
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Nátrium
146.6 mg
Fehérje
6.7 g
Kalória
2027.4 kJ /
484.6 kcal
Zsír
32.7 g
Rost
2.7 g
Telített zsír
19.3 g
Szénhidrát
37.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
HELADOS
10 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseNieve de hierbabuena
20p
Pannacotta con salsa de mango
4óra 30p
Nieve de pepino
10p
Brownies a la Mexicana
40p
Bundt Cake con frutas del bosque y flores
1óra
Helado vegano de espresso, coco con brownies y salsa de chocolate
9óra 30p
Tarta helada de nata con praliné de almendras
4óra 15p
Cheesecake de durazno con flores comestibles
4óra 25p
Gorditas de nata callejeras
30p
Cheesecake de jamaica
2óra
Tarta de violetas (Madrid)
4óra 45p
Avena mañanera con yogurt y frutos rojos
10p