Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Mürbeteig
- 200 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 150 g Zucker
- 2 TL Zitronenschale
- 1 Ei
- 1 Eigelb
- 1 Prise Salz
- 400 g Mehl
- 1 EL Backpulver
Quittenfüllung und Fertigstellung
- 700 g Quittenpaste, in Stücken
- 70 g süsser Wein (z. B. Portwein, Marsala)
- 1 Eiweiss zum Bestreichen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 1724 kJ / 412 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 67 g
- Zsír
- 14 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseZimtsterne
1 godz. 30 min
Spitzbueben
1hod. 40min
Basler Brunsli
8hod. 40min
Haselnuss-Schoko-Küsse
1 godz. 25 min
Linzer-Spitzbuben
3h 15min
Kokosmakronen
50 min
Mailänderli
3 Std.
Apfelkuchen
1 godz.
Mini-Pavlova mit Orangen
1h 50min
Chräbeli
24sa
Spritzgebäck
1 godz.
Apfelstrudel mit Vanillesauce
1h 20min