Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 Pck. Maultaschen (ca. 750 g), geviertelt
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 100 g Speckwürfel
- 300 g Porree, in Ringen (5 mm)
- 30 g Öl
- 30 g Mehl
- 450 g Milch
- 200 g Sahne
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 TL Majoran
- ¼ TL Muskat
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 3299 kJ / 788 kcal
- Fehérje
- 38 g
- Szénhidrát
- 43 g
- Zsír
- 50 g
- Telített zsír
- 23 g
- Rost
- 6.2 g
- Nátrium
- 2194 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTrüffel-Parmesan-Ravioli
3 Std. 30 Min
Spinat-Gnocchi mit Schinken-Sahne-Sauce
2h
Kürbis-Mac-and-Cheese-Pfännchen
30 Min
Straßburger Auflauf
50 Min
Caesar-Nudelsalat
35 Min
Spinat-Walnuss-Risotto
35 Min
Zitronen-Ziti mit Mascarpone
1 Std.
Linguine in Zitronen-Kräuter-Öl
25min
Nudelteig ohne Ei
1 Std. 35 Min
Maultaschen
2 Std. 30 Min
Spaghettipizza
55 Min
Spaghetti alla carbonara
30 Min