Eszközök és tartozékok
Bistro Mayonnaise
Előkészítés 5p
Összesen 5p
255 g
Összetevők
-
250 g neutral oil, room temperaturegrapeseed oil room temperature250 g
-
egg yolk room temperature1
-
15 g white vinegarwhite wine vinegar15 g
-
water1 tsp
-
Dijon mustard1 tsp
-
salt½ tsp
-
ground white pepper1 pinch
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 255 g
Nátrium
1224.9 mg
Fehérje
2.3 g
Kalória
9453.7 kJ /
2259.5 kcal
Zsír
253.7 g
Rost
0.2 g
Telített zsír
25.3 g
Szénhidrát
0.6 g