Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Gelado de chocolate
- 150 g açúcar
- 1 piripíri
- 100 g chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços
- 8 gemas de ovo
- 40 g cacau em pó s/ açúcar
- 620 g leite
- ¼ c. chá de sal
- 620 g natas, min. 30% de gordura
Xarope de whisky
- 120 g whisky (Jack Daniel's, Jim Beam, etc.) (ver dica)
- 100 g açúcar
- 20 g água
-
30
g xarope de ácer (választható)
vagy 30 g mel (választható) - 2 - 3 pitadas de sal
- 2 pitadas de canela em pó
- ½ c. chá de extrato de baunilha
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2027.4 kJ / 484.6 kcal
- Fehérje
- 6.7 g
- Szénhidrát
- 37.5 g
- Zsír
- 32.7 g
- Telített zsír
- 19.3 g
- Rost
- 2.7 g
- Nátrium
- 146.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGelado praliné
5h 30min
Bolo de Natal
1 godz. 20 min
Bombons de chocolate com recheio de framboesa
1h
Cake pops de Natal
6h
Éclaires com creme de caramelo e cobertura de café
2h
Bolas de Berlim com manteiga de amendoim e molho de chocolate
3h 30min
Formigos
35 min
Azevias de grão
50 min
Bolachas de chocolate branco
2h 40min
Crocante de amendoim
1 godz. 30 min
Gelado de iogurte com morango
5 Std. 45 Min
Bolo 10º aniversário do Cookidoo®
2h