Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

4.0 225 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 30p
4 porcje

Összetevők

  • 40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 30 g sera pecorino (választható) pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 150 g wędzonego wieprzowego podgardla (guanciale) pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 15 g oliwy z oliwek
  • 320 g makaronu, suchego, typu spaghetti
  • 1 jajko
  • 3 żółtka
  • 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 szczypta soli plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
  • woda do gotowania makaronu

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porcję

Fehérje 24.2 g
Kalória 2999 kJ / 716.8 kcal
Zsír 42.2 g
Rost 2.2 g
Szénhidrát 63.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése