Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
基本面团
- 80 克 牛奶
- 10 克 新鲜酵母
- 1 茶匙 糖
- 130 克 高筋面粉
面团
- 120 克 糖
- 1 颗 柠檬皮 ,选有机的,只取黄色部分
- 1 颗 橙皮 ,选有机的,只取橙色部分
- 60 克 牛奶
- 70 克 黄油 ,在室温下
- 2 颗 蛋
- 20 克 新鲜酵母
- 30 克 橙花水 (见变化)
- 450 克 高筋面粉
- 1 小撮 盐
- 高筋面粉 ,撒粉用
成型和装饰
- 1 颗 蛋 ,在碗内打散
- 100 - 150 克 混合水果蜜饯 ,依个人口味添加
- 30 克 杏仁碎片
- 50 克 糖 (提前蘸几滴水)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 个
- Kalória
- 1268 kJ / 303 kcal
- Fehérje
- 8.03 g
- Szénhidrát
- 50.72 g
- Zsír
- 7.58 g
- Rost
- 1.87 g