Spanish King's Cake- Miniroscón de Reyes

Spanish King's Cake- Miniroscón de Reyes

4.3 4 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra

12 pieces

Összetevők

Starter Dough

milk
80 g
fresh yeast crumbled
10 g
1 tsp dried instant yeast
caster sugar
1 tsp
strong white bread flour
130 g
water, warm for soaking

Dough

caster sugar
120 g
lemon preferably organic, zest only, without white pith
1
orange preferably organic, zest only, without white pith
1
milk
60 g
unsalted butter at room temperature, plus extra for greasing
70 g
medium eggs
2
fresh yeast crumbled
20 g
2 tsp dried instant yeast
orange blossom water (see tip)
30 g
strong white bread flour
450 g
fine sea salt
1 pinch

Assembly

medium egg beaten
1
mixed candied fruit to taste
100 - 150 g
flaked almonds
30 g
caster sugar (moistened with a few drops of water)
50 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Fehérje 8.03 g

Kalória 1268 kJ / 303 kcal

Zsír 7.58 g

Rost 1.87 g

Szénhidrát 50.72 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Then. Now. Always. 50 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sticky Toffee Sponge Cake

1 h 30 min

Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

2 h 30 min

Cheesecake (baked)

7 h 20 min

Lollipop Cake

2 h 10 min

Rainbow Choux Buns

1 h 25 min

Mango Swiss Roll

40 min

Pistachio and White Chocolate Cookies

50 min

Persian Love Cake

1 h 15 min

Baked White Chocolate Caramel Cheesecake

6 h 20 min

Berries and Cream Layer Cake

2 h 15 min

Oat and Raisin Lactation Cookies

40 min

Blueberry Scones with Honey and Walnut Butter

30 min

Összes megjelenítése