Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Vorteig
- 80 g Milch
- ¼ Würfel Hefe (ca. 10 g)
- 1 TL Zucker
- 130 g Weizenmehl Type 550
- Wasser, lauwarm, zum Bedecken
Teig
- 120 g Zucker
- 1 Streifen Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
- 1 Streifen Orangenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
- 60 g Milch
- 70 g Butter, weich, in Stücken
- 2 Eier
- ½ Würfel Hefe (ca. 20 g)
- 30 g Orangenblütenwasser (siehe Tipp)
- 450 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 Prise Salz
Fertigstellung
- 1 Ei, verquirlt
- 100 - 150 g kandierte Früchte, gemischt, in kleinen Stücken, nach Geschmack
- 30 g Mandeln, gehobelt
- 50 g Zucker (mit etwas Wasser befeuchtet)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 1268 kJ / 303 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 51 g
- Zsír
- 8 g
- Rost
- 1.9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGermstrudel mit Walnussfüllung
2h 30min
Topfenauflauf mit Äpfeln und Honig
1u. 20min
Saftiger Polentaauflauf mit Äpfeln (glutenfrei)
1h 25min
Kürbis-Apfel-Kuchen
3h
Zitronen-Plätzchen
30min
Kärntner Had’nkeks mit Traubengelee
2h 20 min
Erdnuss-Karamell-Tarte
3h 10min
Linzerkipferl
1h 50min
Marzipankuchen
2h 10min
Sesamkekse
1h 15min
Frischkäsetorte mit Maracuja
3h 30min
Pumpkin Pie
1h 25min