Dreikönigsküchlein

Dreikönigsküchlein

3.8 5 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 3óra
12 Stück

Összetevők

Vorteig
  • Milch
    80 g
  • Hefe (ca. 10 g)
    ¼ Würfel
  • Zucker
    1 TL
  • Weizenmehl Type 550
    130 g
  • Wasser lauwarm, zum Bedecken
Teig
  • Zucker
    120 g
  • Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
    1 Streifen
  • Orangenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
    1 Streifen
  • Milch
    60 g
  • Butter weich, in Stücken
    70 g
  • Eier
    2
  • Hefe (ca. 20 g)
    ½ Würfel
  • Orangenblütenwasser (siehe Tipp)
    30 g
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    450 g
  • Salz
    1 Prise
Fertigstellung
  • Ei verquirlt
    1
  • kandierte Früchte, gemischt, in kleinen Stücken nach Geschmack
    100 - 150 g
  • Mandeln, gehobelt
    30 g
  • Zucker (mit etwas Wasser befeuchtet)
    50 g

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 Stück

Fehérje 8 g
Kalória 1268 kJ / 303 kcal
Zsír 8 g
Rost 1.9 g
Szénhidrát 51 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése