Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g Chinese cabbage (wombok), cut into halves lengthways, then cut into thirds
- 2500 g water
- 150 g sea salt
- 300 g carrots, cut into pieces (3 cm)
- 25 g raisins
- 1 garlic clove, cut into slices
- 5 spring onions/shallots, trimmed and cut into thirds
- 2 cm piece fresh ginger, cut into slices
- 30 g brown sugar
- 1 nori sheet, torn into pieces
- 50 g warm water
- Tápérték
- ekkora adagban: 1000 g
- Kalória
- 1738.5 kJ / 415.5 kcal
- Fehérje
- 12.9 g
- Szénhidrát
- 97.7 g
- Zsír
- 2 g
- Telített zsír
- 0.1 g
- Rost
- 16.6 g
- Nátrium
- 58797.4 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTomato relish
2 godz. 10 min
Sautéed zucchini (300 g)
15 Min
Shredded chicken 2-for-1
40 min
Korma spice blend
5min
Browned beef cubes (medium)
15 Min
Cranberry and rosemary chutney
40 min
Sautéed prawns
15 Min
Taco seasoning
5min
Fondant
25 min
Spicy Cajun rub
5min
Garlic oil
25 min
Ranch Dressing
2h 15min