Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g Reisessig
- 20 g Zucker
- 15 g Reiswein (Mirin)
- ¾ TL Salz
- 3 Nori-Blätter, in Stücken (3 cm)
- 1 TL Sesam
- 1 TL schwarzer Sesam
- 250 g Sushi Reis
- 320 g Wasser
- Öl zum Einfetten
- 100 g Mango, reif, in dünnen Scheiben
- 100 g Gurke, dünn gehobelt
- 200 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in dünnen Scheiben (siehe Tipp)
- Tápérték
- ekkora adagban: 8 Stück
- Kalória
- 4350 kJ / 1039 kcal
- Fehérje
- 21 g
- Szénhidrát
- 217 g
- Zsír
- 6 g
- Rost
- 6.7 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Apfel-Ingwer-Limetten-Shrub
72h
Schlagsahne
10 min
Zuckersirup - Läuterzucker
20min
Bombardino
20min
Schnelle Marinade für Grillfleisch
15min
Dunkle Grundsauce
4h 30min
Eischnee
5min
Sushireis
1h 30min
Thymian-Olivenöl und Himbeer-Essig
48 Std.
Brandteig
2h
Eier, gekocht
20min
Kräutersalz
5min