Ópera: La vie en rose

Ópera: La vie en rose

5.0 3 értékelés

Előkészítés 3óra

Összesen 1óra

7 porciones

Összetevők

Bizcocho de almendras

4 huevos
120 g de azúcar
115 g de harina de almendra
30 g de harina de trigo

Jarabe de frutos rojos

100 g de agua
100 g de azúcar
120 g de frutos rojos frescos

Crema de mantequilla

250 g de mantequilla sin sal
125 g de azúcar
45 g de agua
3 yemas de huevo

Ganache de chocolate rosa

150 g de chocolate rosa
15 g de mantequilla sin sal
125 g de crema para batir (30-40% grasa)

Glaseado espejo de chocolate rosa

230 g de agua
13 g de grenetina en polvo
165 g de azúcar
10 g de glucosa
150 g de crema para batir (30-40% grasa)
160 g de chocolate rosa
1 cdita colorante (liposoluble) para chocolate, rosa

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 68.7 mg

Fehérje 12.9 g

Kalória 4529.9 kJ / 1082.7 kcal

Zsír 70.7 g

Rost 4.8 g

Telített zsír 38.3 g

Szénhidrát 106.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

PARA MAMÁ 11 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pay de manzana casero

2óra 20p

Pastel de fresas con chocolate

1óra 30p

Helado rápido de avellanas

5p

Tiramisú

5óra 20p

Tarta de queso marmolada

4óra 30p

Crema helada de limón

10p

Brownie de pistache y chocolates

3óra

Helado de chocolate

12óra

Flan de pera a la vainilla

3óra 15p

Helado de yogur de fresa

13óra

Pay de manzana de la abuela

2óra

Mazapanes de cacahuate

35p

Összes megjelenítése