Ópera: La vie en rose

Ópera: La vie en rose

5.0 3 értékelés

Előkészítés 3óra

Összesen 1óra

7 porciones

Összetevők

Bizcocho de almendras

4 huevos
120 g de azúcar
115 g de harina de almendra
30 g de harina de trigo

Jarabe de frutos rojos

100 g de agua
100 g de azúcar
120 g de frutos rojos frescos

Crema de mantequilla

250 g de mantequilla sin sal
125 g de azúcar
45 g de agua
3 yemas de huevo

Ganache de chocolate rosa

150 g de chocolate rosa
15 g de mantequilla sin sal
125 g de crema para batir (30-40% grasa)

Glaseado espejo de chocolate rosa

230 g de agua
13 g de grenetina en polvo
165 g de azúcar
10 g de glucosa
150 g de crema para batir (30-40% grasa)
160 g de chocolate rosa
1 cdita colorante (liposoluble) para chocolate, rosa

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 68.7 mg

Fehérje 12.9 g

Kalória 4529.9 kJ / 1082.7 kcal

Zsír 70.7 g

Rost 4.8 g

Telített zsír 38.3 g

Szénhidrát 106.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

PARA MAMÁ 11 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Donas rellenas de crema pastelera de cacahuate con dip de chocolate

3óra 30p

Pastel de chocolate

1óra 45p

Paletas heladas de fresa

6óra

Helado de plátano y zarzamoras

10p

Crêpes rellenos de crema dulce de queso

1óra 10p

Mochi ice cream

1óra

Helado de plátano y chocolate

12óra

Nieve de guanábana y mango

5óra

Minibizcoflán al vapor para dos

2óra 40p

Panqué de zanahoria

1óra

Pastel de blueberry's con frosting de queso y lemon curd

6óra

Helado de queso de cabra, yogur y miel

8óra 10p

Összes megjelenítése