Ópera: La vie en rose

Ópera: La vie en rose

5.0 3 értékelés

Előkészítés 3óra

Összesen 1óra

7 porciones

Összetevők

Bizcocho de almendras

4 huevos
120 g de azúcar
115 g de harina de almendra
30 g de harina de trigo

Jarabe de frutos rojos

100 g de agua
100 g de azúcar
120 g de frutos rojos frescos

Crema de mantequilla

250 g de mantequilla sin sal
125 g de azúcar
45 g de agua
3 yemas de huevo

Ganache de chocolate rosa

150 g de chocolate rosa
15 g de mantequilla sin sal
125 g de crema para batir (30-40% grasa)

Glaseado espejo de chocolate rosa

230 g de agua
13 g de grenetina en polvo
165 g de azúcar
10 g de glucosa
150 g de crema para batir (30-40% grasa)
160 g de chocolate rosa
1 cdita colorante (liposoluble) para chocolate, rosa

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 68.7 mg

Fehérje 12.9 g

Kalória 4529.9 kJ / 1082.7 kcal

Zsír 70.7 g

Rost 4.8 g

Telített zsír 38.3 g

Szénhidrát 106.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

PARA MAMÁ 11 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tiramisú

5óra 20p

Crema helada de limón

10p

Churros de la esquina

40p

Tarta mousse de limón

4óra 30p

Tarta helada de nata con praliné de almendras

4óra 15p

Postre exprés de frutos rojos

5p

Flan de queso de Burgos

3óra 15p

Compota de peras con orejones y avellanas

1óra

Arroz con leche borracho

3óra

Sorbete de pomelo aromatizado con peppermint

5p

Pay de limón sin gluten

4óra 20p

Nieve de pepino

10p

Összes megjelenítése