Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Sponge Cake
- 1 Tbsp unsalted butter, for greasing
- 2 medium eggs
- 80 g sugar
- 60 g 00 flour (see tip)
- 20 g cocoa powder, unsweetened
- 1 tsp baking powder
- 1 tsp chilli powder
- 1 pinch fine sea salt
Cream
- 100 g sugar
-
½
tsp natural vanilla extract
vagy 1 tsp vanilla sugar, homemade - 40 g 00 flour (see tip)
- 500 g milk
- 2 medium eggs
- 2 gelatine leaves
- water, for soaking
- 500 g mascarpone
Assembly
- 18 g espresso, brewed, cold
- 3 Tbsp Marsala wine, dry or sweet
- 250 g fresh raspberries
- 2 Tbsp walnuts, finely chopped
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2293 kJ / 548 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 40 g
- Zsír
- 37 g
- Telített zsír
- 178 g
- Rost
- 3 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSticky Toffee Puddings
1h
Marvellous Mango Pudding
5 Min
Jam Sandwich Biscuits
2 Std. 15 Min
Mint Choc Chip
8 Std. 20 Min
Blueberry Vanilla Choc Brownies
2 godz. 5 min
Steamed Raspberry Jam Puddings
1h
Blueberry Frozen Yoghurt
5 Min
Champagne Grapefruit Sorbet
8 godz. 15 min
Seville Orange Sorbet
3 Std. 25 Min
Ice Cream Layer Cake
43h 35min
Mango and Ginger Frozen Yoghurt
12h 5min
Clotted Cream and Strawberry Ice Cream
24h