Pastel pink velvet

Pastel pink velvet

4.6 5 értékelés

Előkészítés 50p

Összesen 7óra 20p

16 porciones

Összetevők

Bizcocho rojo

140 g de azúcar glass puro
5 huevos a temperatura ambiente
½ cdita de colorante vegetal, rojo
1 pizca de sal
5 claras de huevo
5 yemas de huevo
100 g de harina de trigo
40 g de fécula de maíz

Merengue de semillas de girasol

160 g de azúcar glass
4 claras de huevo
1 pizca de sal
180 g de semillas de girasol
10 g de harina de trigo
10 g de fécula de maíz

Relleno de crema

15 g de grenetina en polvo
80 g de agua
500 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría
1 cda de azúcar glass
100 g de semillas de granada (választható) al gusto
250 g de pulpa de mango natural (ver tip)

Montaje del pastel

100 g de té negro preparado
25 g de jugo de fruta (p. ej. jugo de granada)

Glaseado de espejo

15 g de grenetina en polvo
70 g de agua fría
200 g chocolate blanco cortado en trozos
150 g de leche condensada
½ - 1 cdita de colorante vegetal rojo
fresas en mitades para decorar

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 72.8 mg

Fehérje 10.3 g

Kalória 1730.3 kJ / 413.3 kcal

Zsír 21.5 g

Rost 11.9 g

Telített zsír 10.1 g

Szénhidrát 45.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

COMMUNITY STARS 12 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tarta de queso marmolada

4h 30min

Tarta de naranja

5h

Alfajores

1h 30min

Tarta de elote

1h 20min

Mousse de chocolate

1h

Brownies a la Mexicana

40min

Galletas de estrella con almendras caramelizadas

1h 15min

Pastel de blueberry's con frosting de queso y lemon curd

6h

Pay de manzana de la abuela

2h

Flan de queso manchego

3h

Panqué de zanahoria

1h

Natillas de vainilla con merengue de leche y polvo de mandarinas

1h 30min

Összes megjelenítése