Pastel pink velvet

Pastel pink velvet

4.6 5 értékelés

Előkészítés 50p

Összesen 7óra 20p

16 porciones

Összetevők

Bizcocho rojo

140 g de azúcar glass puro
5 huevos a temperatura ambiente
½ cdita de colorante vegetal, rojo
1 pizca de sal
5 claras de huevo
5 yemas de huevo
100 g de harina de trigo
40 g de fécula de maíz

Merengue de semillas de girasol

160 g de azúcar glass
4 claras de huevo
1 pizca de sal
180 g de semillas de girasol
10 g de harina de trigo
10 g de fécula de maíz

Relleno de crema

15 g de grenetina en polvo
80 g de agua
500 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría
1 cda de azúcar glass
100 g de semillas de granada (választható) al gusto
250 g de pulpa de mango natural (ver tip)

Montaje del pastel

100 g de té negro preparado
25 g de jugo de fruta (p. ej. jugo de granada)

Glaseado de espejo

15 g de grenetina en polvo
70 g de agua fría
200 g chocolate blanco cortado en trozos
150 g de leche condensada
½ - 1 cdita de colorante vegetal rojo
fresas en mitades para decorar

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 72.8 mg

Fehérje 10.3 g

Kalória 1730.3 kJ / 413.3 kcal

Zsír 21.5 g

Rost 11.9 g

Telített zsír 10.1 g

Szénhidrát 45.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

COMMUNITY STARS 12 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mini volcanes de pistache

30p

Tamales de chocolate

1óra 10p

Crumble vegano de manzana y nueces con pasas al ron

9óra

Tiramisù Italiano

5óra 40p

Nieve de sandía y jamaica

5óra

Café Dalgona con leche condensada

10p

Profiteroles

2óra 15p

Nieve de nopal con limón

5p

Arroz con leche borracho

3óra

Galletas de estrella con almendras caramelizadas

1óra 15p

Madeleine de limón

1óra

Mousse de chocolate vegano

2óra 15p

Összes megjelenítése