Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 g vegetable oil
- 1 onion, cut into quarters
- 1 carrot, cut into pieces (2 cm)
- 50 g celery or celeriac, cut into pieces (2 cm)
- 1 raw chicken carcass (see Tips)
- 1200 g water
- 4 cm piece fresh ginger, unpeeled and cut into slices
- 4 - 6 cm piece fresh turmeric, unpeeled and cut into slices
- 1 tsp apple cider vinegar
- 1 tsp sea salt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1258.6 kJ / 300.8 kcal
- Fehérje
- 12.3 g
- Szénhidrát
- 4.5 g
- Zsír
- 25.7 g
- Telített zsír
- 7.1 g
- Rost
- 1.1 g
- Nátrium
- 390.2 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBrowned onions (200 g)
20 Min
Boiled rice
25 λεπτ.
Brown basmati rice
35 min
Boiled pasta
20 Min
White basmati rice
35 min
Sautéed chicken cubes
15 min
Crumb it up mix (Noni Jenkins)
5 min
Browned beef strips
15 min
Creamy vanilla yoghurt
13h
Sautéed onions (200 g) with garlic, ginger or chilli
10 min
Browned beef cubes (well done)
15 min
Coconut Yoghurt
32klst 30 min