Cheesecake desconstruído com morangos

Cheesecake desconstruído com morangos

5.0 3 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 4óra 25p

10 doses

Összetevők

Massa quebrada

açúcar
40 g
limão (casca, só a parte amarela), de preferência biológico
1
manteiga à temperatura ambiente
60 g
gemas de ovo
2
vagem de baunilha só as sementes
1
sal
1 pitada de
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
110 g

Recheio

folhas de gelatina neutra (2 g cada)
3
Água fria q.b. p/ hidratar
leite
400 g
gemas de ovo
4
açúcar
80 g
amido de milho
10 g
farinha tipo 55
30 g
sal
1 pitada de
natas c/ 30% de gordura bem frias
100 g
queijo mascarpone
250 g
açúcar baunilhado
1 c. chá de

Molho de morango

açúcar
60 g
água
60 g
sumo de limão
1 c. chá de
morangos cortados em metades
250 g

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Nátrium 149 mg

Fehérje 8 g

Kalória 2292 kJ / 547 kcal

Zsír 36 g

Rost 1 g

Telített zsír 12 g

Szénhidrát 49 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fácil ou Criativo 60 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bolo fresco de morango

3óra

Bolacha brownies

55p

Bolo surpresa de baunilha

2óra

Pãezinhos divertidos

2óra

Bolachas crinkles

3óra 20p

Bolachas animal print

1óra 30p

Bolo Alasca

8óra

Bolinho de chuva

30p

Tarte vulcão

1óra 15p

Corintias

1óra 30p

Bolo de tâmaras com natas

1óra

Bolo de chocolate e framboesa

4óra 20p

Összes megjelenítése