Cheesecake desconstruído com morangos

Cheesecake desconstruído com morangos

5.0 3 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 4óra 25p

10 doses

Összetevők

Massa quebrada

açúcar
40 g
limão (casca, só a parte amarela), de preferência biológico
1
manteiga à temperatura ambiente
60 g
gemas de ovo
2
vagem de baunilha só as sementes
1
sal
1 pitada de
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
110 g

Recheio

folhas de gelatina neutra (2 g cada)
3
Água fria q.b. p/ hidratar
leite
400 g
gemas de ovo
4
açúcar
80 g
amido de milho
10 g
farinha tipo 55
30 g
sal
1 pitada de
natas c/ 30% de gordura bem frias
100 g
queijo mascarpone
250 g
açúcar baunilhado
1 c. chá de

Molho de morango

açúcar
60 g
água
60 g
sumo de limão
1 c. chá de
morangos cortados em metades
250 g

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Nátrium 149 mg

Fehérje 8 g

Kalória 2292 kJ / 547 kcal

Zsír 36 g

Rost 1 g

Telített zsír 12 g

Szénhidrát 49 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fácil ou Criativo 60 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bolachas de café

Bolachas de café

12óra

Bolo de chocolate e amêndoa

Bolo de chocolate e amêndoa

30p

Bolo com pera bêbeda

Bolo com pera bêbeda

26óra 30p

Tarte speculoos

Tarte speculoos

3óra

Bolo de maçã

Bolo de maçã

1óra

Toucinho do céu

Toucinho do céu

1óra 50p

Mini cupcakes com cobertura de mascarpone e cacau

Mini cupcakes com cobertura de mascarpone e cacau

45p

Bolo mármore de frutos vermelhos

Bolo mármore de frutos vermelhos

2óra

Bolachas de Halloween

Bolachas de Halloween

4óra 14p

Bolo de azeite

Bolo de azeite

50p

Bolachas de cereais e maçã

Bolachas de cereais e maçã

50p

Bolo inglês sem glúten

Bolo inglês sem glúten

1óra

Összes megjelenítése