Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Molho de caramelo
-
250
g açúcar
vagy 250 g açúcar amarelo - 210 g natas, min. 30% de gordura
- 1030 g água
- 1 c. chá de sumo de limão
- 30 g manteiga, fria e tanto quanto possível numa só peça (60×40×10 mm aprox.)
- 1 c. sopa de vinagre
Base
- 250 g farinha tipo 55, mais q.b. p/ polvilhar
- 140 g manteiga cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
- 100 g açúcar
- 1 ovo
Chantilly
- 50 g açúcar
- 1 vagem de baunilha, só as sementes
- 300 g natas, min. 30% de gordura, bem frias
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1869 kJ / 446 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 50 g
- Zsír
- 26 g
- Telített zsír
- 15 g
- Rost
- 0.8 g
- Nátrium
- 22 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBonecos e bengalas de baunilha com cobertura de chocolate
35 Min
Bolinhos de canela
40min
Macarons passo-a-passo
1h 30min
Bolo de Natal
1h 20 min
Húngaros
50min
Sortido de bolachas
2h
Éclaires com creme de caramelo e cobertura de café
2h
Bolachas de laranja e chocolate
30min
Bolachas de chocolate branco
2u. 40min
Piza com creme de chocolate e avelã
1h
Bolo panda
3h
Bolo 10º aniversário do Cookidoo®
2h