Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Mousse de curgete e mascarpone
- 550 g água, mais q.b. p/ hidratar
- 500 g curgete cortada em pedaços (3-4 cm)
- 5 folhas de gelatina neutra
- 250 g queijo mascarpone
- ½ c. sopa de raspa de limão
- ½ c. sopa de tomilho
- ½ c. chá de sal
Bacon
- 250 g bacon em fatias
Risoto de açafrão
- 50 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 60 g chalota
- 2 dentes de alho
- 60 g manteiga, mais q.b. p/ untar
- 320 g arroz p/ risoto
- 100 g vinho branco
- 900 g água
-
1
cubo de caldo de carne
vagy 1 cubo de caldo de legumes - 2 - 3 pitadas de filamentos de açafrão
- ½ c. chá de sal
- 2 - 3 pitadas de pimenta preta
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 3161 kJ / 755 kcal
- Fehérje
- 16 g
- Szénhidrát
- 46 g
- Zsír
- 55 g
- Telített zsír
- 30 g
- Rost
- 2.2 g
- Nátrium
- 1509 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePenne com camarão e molho de acelga
50min
Fusilli com frango no forno
35min
Arroz malandro de entrecosto
1小时
Risoto de beterraba
30min
Massa guisada com carne
45 Min
Penne com molho de tomate seco e espinafres
35min
Esparguete com atum e molho arrabiata
40min
Massa gratinada com couve-flor e queijo fumado
1小时
Esparguete de frutos do mar
45 Min
Massa de forno da avó
1小时
Arroz cremoso vegetariano
25min
Risoto de pato
1小时 15 分钟