Eszközök és tartozékok
Risoto de açafrão com mousse de curgete
Előkészítés 30p
Összesen 2óra 15p
6 doses
Összetevők
Mousse de curgete e mascarpone
-
água mais q.b. p/ hidratar550 g
-
curgete cortada em pedaços (3-4 cm)500 g
-
folhas de gelatina neutra5
-
queijo mascarpone250 g
-
raspa de limão½ c. sopa de
-
tomilho½ c. sopa de
-
sal½ c. chá de
Bacon
-
bacon em fatias250 g
Risoto de açafrão
-
queijo parmesão cortado em pedaços50 g
-
chalota60 g
-
dentes de alho2
-
manteiga mais q.b. p/ untar60 g
-
arroz p/ risoto320 g
-
vinho branco100 g
-
água900 g
-
1 cubo de caldo de legumescaldo de carne1 cubo de
-
filamentos de açafrão2 - 3 pitadas de
-
sal½ c. chá de
-
pimenta preta2 - 3 pitadas de
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 dose
Nátrium
1509 mg
Fehérje
16 g
Kalória
3161 kJ /
755 kcal
Zsír
55 g
Rost
2.2 g
Telített zsír
30 g
Szénhidrát
46 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Fácil ou Criativo
60 Recept
Portugália
Portugália
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseLinguine com pesto de tomate e amêndoa
25p
Risoto de legumes assados e linguado
30p
Risoto de ervilhas e camarão
40p
Strogonoff de vitela e espinafres com massa
1óra 10p
Carbonara com couve
35p
Noodles com salmão, pepino e molho de mostarda
35p
Curgetes recheadas com arroz e carne
1óra 5p
Mac & cheese com abóbora
1óra 15p
Risoto de abóbora e Roquefort
45p
Salada de espelta com feijão-verde e pesto
30p
Gnocchi de cenoura com molho de curgete
1óra 20p
Massa com tomate e beringela
45p