Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g azeite
- 2 dente de alho
- 500 g cachaço de porco desossado ou pedaços de carne de porco, s/ nervo e s/ osso, cortados em cubos (3 cm), secos com papel de cozinha
- 4 - 6 pitadas de paprika
- 200 g cenoura cortada em pedaços
- 30 g salsa, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- 250 g cebola cortada em lâminas
- 300 g arroz selvagem
- 30 g concentrado de tomate
- 700 g água
- ½ c. chá de cominhos em pó
- 40 g ameixa seca s/ caroço
- 5 g salva fresca, só as folhas
- 10 g coentros, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2917 kJ / 696 kcal
- Fehérje
- 36 g
- Szénhidrát
- 68 g
- Zsír
- 28 g
- Telített zsír
- 8 g
- Rost
- 10 g
- Nátrium
- 181 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseStrogonoff de vitela e espinafres com massa
1h 10 min
Tagliatelle com alho-francês, chouriço e cogumelos
40min
Risoto de garoupa com manjericão
1h
Carbonara com couve
35 min
Noodles com salmão, pepino e molho de mostarda
35 min
Linguine com pesto de tomate e amêndoa
25 min
Curgetes recheadas com arroz e carne
1h 5 min
Conchas com azeitonas e pão ralado com anchovas
45min
Tagliatelle de peru carilado
50min
Tarte de arroz, ervilhas e presunto
1h 15min
Bucatini
1h
Massada de garoupa
45min