Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g azeite
- 2 dente de alho
- 500 g cachaço de porco desossado ou pedaços de carne de porco, s/ nervo e s/ osso, cortados em cubos (3 cm), secos com papel de cozinha
- 4 - 6 pitadas de paprika
- 200 g cenoura cortada em pedaços
- 30 g salsa, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- 250 g cebola cortada em lâminas
- 300 g arroz selvagem
- 30 g concentrado de tomate
- 700 g água
- ½ c. chá de cominhos em pó
- 40 g ameixa seca s/ caroço
- 5 g salva fresca, só as folhas
- 10 g coentros, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2917 kJ / 696 kcal
- Fehérje
- 36 g
- Szénhidrát
- 68 g
- Zsír
- 28 g
- Telített zsír
- 8 g
- Rost
- 10 g
- Nátrium
- 181 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAlmôndegas de frango com tagliatelle
1 godz. 15 min
Fusilli com frango no forno
35 min
Arroz malandro de entrecosto
1 Std.
Carbonara com couve
35 min
Arroz de bacalhau com espinafres e feijão
30 min
Tagliatelle com salmão
35 min
Arroz de pescada com alho-francês
35 min
Massada de garoupa
45 min
Arroz de feijão com morcela
35 min
Massa com alho e tomate
55 Min
Risoto de bacon e avelã
40min
Risoto de curgete e bacon
35 min