Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Gravlax z lososa s pohankovými bliny
Előkészítés 35p
Összesen 48óra
2 porce
Összetevők
Gravlax z lososa (připravte 48 hodin předem)
-
20 gramů čerstvého kopru jen lístky
-
120 gramů mořské soli, hrubé
-
80 gramů krupicového cukru
-
15 gramů vodky
-
2 špetky mletého černého pepře podle chuti
-
1 čerstvý filet z lososa s kůží (přibližně 300 gramů)
Citrónový dip
-
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
-
20 gramů citrónové šťávy
-
1 špetka mořské soli podle chuti
-
1 špetka mletého černého pepře podle chuti
-
1 snítka čerstvého kopru bez stonku
Pohankové bliny
-
100 gramů pohankové mouky
-
150 gramů vody
-
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
-
1 vejce
-
1 špetka mořské soli podle chuti
-
1 špetka mletého černého pepře podle chuti
-
20 gramů másla
Dokončení
-
35 gramů olivového oleje
-
15 gramů citrónové šťávy
-
15 gramů bílého balzamikového octa
-
10 gramů medu
-
1 špetka mořské soli podle chuti
-
1 špetka mletého černého pepře podle chuti
-
20 gramů rukoly
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porci
Fehérje
43 g
Kalória
3831 kJ /
902 kcal
Zsír
6.5 g
Szénhidrát
76.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Romantika ve dvou
10 Recept
Csehország
Csehország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Salát Boleslaw
10p
Tuňákový tatarák s avokádovým krémem
20p
Okurkový salát s avokádem a křupavou cizrnou
45p
Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou
50p
Dýňové půlměsíčky s tomatovým dipem
1óra
Zeleninová kapsa
45p
Středomořský Green Goddess salát
40p
Quinoa bowl salát Green Goddess
1óra
Avokádovo-okurkový salát Green Goddess
20p
Špenátový salát s kuřetem a se sušenými rajčaty
35p
Vaječné sufflé s uzeným masem
40p
Portugalská zelená vejce
50p