Eszközök és tartozékok
Chocolate hot cross buns
Előkészítés 30p
Összesen 2óra 40p
12 portions
Összetevők
Dough
-
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease130 g
-
milk200 g
-
sugar50 g
-
dried instant yeast2 ½ tsp
-
eggs2
-
baker's flour plus extra to dust500 g
-
ground cinnamon1 ½ tsp
-
sea salt1 tsp
-
cocoa powder20 g
-
chocolate chips200 g
Piping mixture
-
plain flour40 g
-
water50 g
-
extra virgin olive oil1 tsp
-
sea salt1 pinch
Syrup
-
water40 g
-
sugar40 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
277.5 mg
Fehérje
9.5 g
Kalória
1728.5 kJ /
411.6 kcal
Zsír
18.1 g
Rost
2.5 g
Telített zsír
10.7 g
Szénhidrát
52.5 g