Postre de cristal con crumble de chocolate y reducción de frutos rojos
TM6 TM5 TM31

Postre de cristal con crumble de chocolate y reducción de frutos rojos

4.8 (12 értékelés)

Összetevők

Crumble de chocolate con chile

  • 80 g de mantequilla sin sal, en cubos
  • 120 g de harina de trigo
  • 25 g de cocoa en polvo
  • ¼ cdita de chile molido
  • 60 g de azúcar
  • 1 yema de huevo

Reducción de frutos rojos

  • 200 g de frutos rojos variados, frescos, (p. ej. fresas, frambuesas, etc.)
  • 50 g de azúcar
  • 50 g de vino blanco, dulce

Montaje

  • 200 g de crema (min 30% de grasa)
  • 1 cdita de azúcar glass
  • chochitos de azúcar, en forma de corazón, para decorar (választható)

Tápérték
ekkora adagban: 1 vaso
Kalória
2501 kJ / 597.8 kcal
Fehérje
6.5 g
Szénhidrát
63.8 g
Zsír
37 g
Telített zsír
22.8 g
Rost
4.3 g
Nátrium
26.3 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése