Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη

4.4 32 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 30p

10 μερίδες

Összetevők

αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
ελαιόλαδο
1 κ.σ.
χοιρινά φιλέτα (συνολικά 1000 γρ.)
3 - 4
αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι
120 γρ.
γλυκό κρασί Μαυροδάφνη
150 γρ.
κονιάκ (μπράντυ)
50 γρ.
βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
50 γρ.
πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
1 κ.γλ.
1 κύβο ζωμού κρέατος
φρέσκο θυμάρι
1 κλωνάρι
νερό
250 γρ.

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα

Fehérje 31 g

Kalória 1368.2 kJ / 327 kcal

Zsír 17 g

Szénhidrát 8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Γιορτινό τραπέζι 10 Recept
Görögország

Μαέστρος της κουζίνας 10 Recept
Görögország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Μπιφτέκια κοτόπουλου

50p

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30p

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

30p

Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)

Nincs értékelés

Pulled chicken BBQ

15p

Σπιτικά λουκάνικα hot dog

3óra

Μπέργκερ με Mac 'n' Cheese

Nincs értékelés

Μεσογειακό μπέργκερ με αρνίσιο κιμά

Nincs értékelés

Μπέργκερ γαλοπούλας με μπέικον και αβοκάντο

Nincs értékelés

Μπέργκερ κοτόπουλου με ανανά και σάλτσα τεριγιάκι

Nincs értékelés

Φτερούγες κοτόπουλου "buffalo"

45p

Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

2óra

Összes megjelenítése