Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Biskuit
- 5 Eier
- 1 Prise Salz
- 150 g Zucker
- 120 g Mehl
- 30 g Kakao
- ½ TL Backpulver
Himbeer-Mousse und Fertigstellung
- 300 g Himbeeren, TK
- 60 g Zucker
- 10 g Wasser und mehr zum Einweichen
- 8 Blätter Gelatine
- 300 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 200 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
- 100 g Himbeeren, frisch, und etwas mehr zum Garnieren
- 80 g Zartbitter-Schokolade
- 20 g Butter
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 1330 kJ / 318 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 32 g
- Zsír
- 17 g
- Telített zsír
- 9 g
- Rost
- 3.4 g
- Nátrium
- 53 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseDotterbusserl
50min
Christstollen-Cantuccini
2 Std. 30 Min
Zimtschnecken-Plätzchen
2 Std. 30 Min
Orangen-Plätzchen
1h 10 min.
Aprikosen-Amaretti
30 min.
Vanille-Plätzchen mit Zitronencreme
2h 10 min.
Marzipankissen
2 Std.
Marzipan-Nougat-Kekse
2 Std. 40 Min
Fondant-Stempel-Plätzchen
1 Std. 50 Min
Zimtsterne
1h
Vanillekipferl
3 Std. 30 Min
Vanillekipferl von Dr. Oetker
1h 30min