Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Biskuit
- 5 Eier
- 1 Prise Salz
- 150 g Zucker
- 120 g Mehl
- 30 g Kakao
- ½ TL Backpulver
Himbeer-Mousse und Fertigstellung
- 300 g Himbeeren, TK
- 60 g Zucker
- 10 g Wasser und mehr zum Einweichen
- 8 Blätter Gelatine
- 300 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 200 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
- 100 g Himbeeren, frisch, und etwas mehr zum Garnieren
- 80 g Zartbitter-Schokolade
- 20 g Butter
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 1330 kJ / 318 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 32 g
- Zsír
- 17 g
- Telített zsír
- 9 g
- Rost
- 3.4 g
- Nátrium
- 53 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSchoko-Schneebälle
1 godz.
Lebkuchen-Butter-Plätzchen
1 Std. 50 Min
Weckmänner (Stutenkerle)
1 Std. 40 Min
Kokos-Engelsaugen
2 Std.
Ausstechkekse
1 godz.
Butterkekse
1 Std. 15 Min
Vanillekipferl
3h 30min
Terrassenplätzchen
1 Std. 20 Min
Zimtsterne
1 godz. 30 min
Haselnussmakronen
50min
Buttergebäck zum Ausstechen mit Varianten Terassenplätzchen und Ochsenaugen
2 Std.
Schwarz-Weiß-Gebäck
2h 15min