Bolo de chocolate e especiarias de Natal

Bolo de chocolate e especiarias de Natal

3.8 11 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 40p
12 doses

Összetevők

Mistura de especiarias
  • pau de canela cortado em metades
    30 g
  • noz-moscada inteira
    1
  • cravinhos
    10
  • gengibre seco em pó
    2 c. chá de
  • vagens de cardamomo só as sementes
    10
  • anis estrelado só as sementes
    1
  • pimenta-da-Jamaica
    8 grãos de
  • pimenta preta
    8 grãos de
Bolo
  • farinha tipo 55
    300 g
  • fermento em pó p/ bolos
    1 c. sopa de
  • sal
    1 - 2 pitadas de
  • açúcar amarelo
    100 g
  • raspa de laranja
    10 g
  • manteiga à temperatura ambiente, cortada em pedaços pequenos
    200 g
  • ovos
    3
  • leitelho (ver dica)
    200 g
  • sumo de laranja (½ unid. aprox.)
    20 g
  • extrato de baunilha
    1 c. chá de
Creme de chocolate
  • chocolate preto (70% cacau) cortado em pedaços
    300 g
  • manteiga à temperatura ambiente, cortada em pedaços pequenos
    200 g
  • queijo-creme
    200 g
  • cacau em pó
    60 g
  • extrato de baunilha
    2 c. chá de
Montagem
  • licor de laranja
    6 c. sopa de
  • biscoitos de gengibre (választható) (5 cm de largura aprox.), qualquer forma
    12 - 13
Alecrim árvores de Natal
  • açúcar
    2 c. sopa de
  • alecrim
    3 pés de
  • açúcar
    100 g
  • água
    100 g
Glacê
  • açúcar
    80 g
  • clara de ovo
    1
  • sumo de limão
    1 c. chá de

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Nátrium 240.2 mg
Fehérje 9 g
Kalória 2763.5 kJ / 660.5 kcal
Zsír 45.5 g
Rost 5.3 g
Telített zsír 27.3 g
Szénhidrát 53.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése