Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 75 g de farine de riz, et un peu pour le plan de travail
- 75 g de farine de maïs
- 75 g de fécule de pomme de terre
- 100 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 œuf
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g d'eau froide
- Tápérték
- ekkora adagban: 100 g
- Kalória
- 1681.8 kJ / 403 kcal
- Fehérje
- 3.3 g
- Szénhidrát
- 46.5 g
- Zsír
- 22.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBeurre d'escargot
10min
Dacquoise
40 Min
Chantilly
5min
Glaçage miroir au chocolat noir
12h
Crème pâtissière au chocolat
30 Min
Crème fouettée
10min
Pâte feuilletée maison
1 Std.
Pain de mie
3小时 20 分钟
Praliné maison rapide
1 Std.
Génoise au chocolat
45 Min
Crème anglaise Mode Sauce
15min
Crème fouettée mascarpone
5min