Sos Bordelaise

Sos Bordelaise

3.0 2 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 55p
6 porții

Összetevők

  • pătrunjel verde frunzele separate de tulpini
    5 - 6 fire
  • unt tăiat cuburi
    100 g
  • ceapă tăiată sferturi
    100 g
  • morcovi tăiați bucăți
    50 g
  • șalote tăiate jumătăți
    6
  • făină
    40 g
  • apă
    400 g
  • cub de concentrat de vită (pentru 0,5 l) fărâmițat
    1
  • legătură de verdețuri (cimbru, pătrunjel, foi de dafin)
    1
  • sare de mare fină
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat după gust
    1 - 2 prize
  • cimbru proaspăt doar frunzele
    1 fir
  • foaie de dafin proaspătă
    1
  • boabe de piper negru zdrobite
    5
  • vin roșu
    500 g
  • fond de vită (választható)
    1 lingură
  • zeamă de lămâie
    1 lingură

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porție

Fehérje 2 g
Kalória 775 kJ / 187 kcal
Zsír 14 g
Rost 1 g
Szénhidrát 7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése