Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 5 - 6 fire pătrunjel verde, frunzele separate de tulpini
- 100 g unt, tăiat cuburi
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 50 g morcovi, tăiați bucăți
- 6 șalote, tăiate jumătăți
- 40 g făină
- 400 g apă
- 1 cub de concentrat de vită (pentru 0,5 l), fărâmițat
- 1 legătură de verdețuri (cimbru, pătrunjel, foi de dafin)
- ½ linguriță sare de mare fină
- 1 - 2 prize piper negru măcinat, după gust
- 1 fir cimbru proaspăt, doar frunzele
- 1 foaie de dafin proaspătă
- 5 boabe de piper negru, zdrobite
- 500 g vin roșu
- 1 lingură fond de vită
- 1 lingură zeamă de lămâie
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porție
- Kalória
- 775 kJ / 187 kcal
- Fehérje
- 2 g
- Szénhidrát
- 7 g
- Zsír
- 14 g
- Rost
- 1 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Humus de vară
35min
Sos Roquefort
20min
Ragù de carne alla bolognese
1u. 15min
Sos alb (fără alergeni)
Nincs értékelés
Sos de roșii
40min
Sos napolitan
1u.
Guacamole
5 min
Sos Mojo pentru fructe de mare
10 min
Pâté de ciuperci
1 Std. 25 Min
Unt cu ardei jalapeño și miere
15min
Maioneză japoneză (tip Kewpie)
15min
Sos cremos de ciuperci și vin alb
30min