Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
麵皮
- 1 茶匙 油, 多備一些刷油用
- 250 克 水
- 1 茶匙 乾酵母粉
- 1 大匙 糖
- 500 克 中筋麵粉
- 1 茶匙 鹽
內餡
- 4 根 蔥, 切段(約3公分)
- 400 克 豬絞肉
- 2 大匙 醬油
- ½ 茶匙 米酒
- ½ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 10 克 糖
- 1 小撮 五香粉
- 2 大匙 香油
組合
- 500 克 水
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 塊
- Kalória
- 889 kJ / 212 kcal
- Fehérje
- 8.111 g
- Szénhidrát
- 35.068 g
- Zsír
- 4.044 g
- Rost
- 1.369 g