Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
麵皮
- 1 茶匙 油, 多備一些刷油用
- 250 克 水
- 1 茶匙 乾酵母粉
- 1 大匙 糖
- 500 克 中筋麵粉
- 1 茶匙 鹽
內餡
- 5 克 嫩薑, 切片
- 150 克 雪裡紅, 切段(約5公分)
- 300 克 豬絞肉
- 2 根 蔥, 切蔥花
- 1 顆 蛋
- ½ 大匙 醬油
- 1 大匙 米酒
- 1 大匙 黑麻油
- ½ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 1 大匙 太白粉
組合
- 500 克 水
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 個
- Kalória
- 988 kJ / 236 kcal
- Fehérje
- 10.54 g
- Szénhidrát
- 36.212 g
- Zsír
- 4.915 g
- Rost
- 1.612 g