Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Hot cross buns
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 40p
12 pieces
Összetevők
Buns
-
lemon or 1 lime, zest only, no white pith (optional)½
-
baker's flour500 g
-
full cream milk250 g
-
dried instant yeast or 40 g fresh yeast, crumbled1 tbsp
-
salt1 pinch
-
butter70 g
-
caster sugar50 g
-
egg1
-
ground cinnamon1 ½ tsp
-
ground nutmeg1 ½ tsp
-
ground cloves½ tsp
-
sultanas100 g
-
currants70 g
Piping
-
plain flour80 g
-
salt1 pinch
-
olive oil1 tsp
-
water100 g
Syrup
-
water2 tbsp
-
sugar2 tbsp
Tápérték ekkora adagban: 1 piece
Kalória
310.6 kcal /
1304.6 kJ
Fehérje
7.8 g
Zsír
7.1 g
Szénhidrát
51.4 g
Rost
2.5 g
Telített zsír
4 g
Nátrium
47.5 mg
