Caribbean carrot cake
TM6 TM5 TM31

Caribbean carrot cake

4.8 (882 értékelés)

Összetevők

Cake

  • 100 g grapeseed oil, plus extra for greasing
  • 300 g carrots, cut into pieces
  • 3 eggs
  • 1 tsp natural vanilla extract
  • 100 g dark brown sugar
  • 220 g plain flour
  • 2 tsp bicarbonate of soda
  • 1 tsp baking powder
  • 2 tsp ground cinnamon
  • 2 tsp ground ginger
  • 1 tsp ground nutmeg
  • 1 tsp ground cardamom
  • 1 pinch salt
  • 275 g canned pineapple pieces, drained
  • 80 g desiccated coconut, plus extra for decorating
  • 100 g walnuts or pecan nuts, cut into halves, plus extra for decorating

Cream cheese frosting

  • 250 g cream cheese, cut into pieces
  • 180 g butter, cut into pieces
  • 230 g pure icing sugar
  • 1 tsp natural vanilla extract

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
856.4 kJ / 203.9 kcal
Fehérje
3.6 g
Szénhidrát
16.3 g
Zsír
13.6 g
Telített zsír
4 g
Rost
2.4 g
Nátrium
171 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése