Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g oleju rzepakowego
- 2 ząbki czosnku
- 500 g wieprzowiny, np. łopatki lub szynki, bez ścięgien, pokrojonej w 3 cm kostkę, osuszonej papierowym ręcznikiem
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 30 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 2 pęczki), plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 250 g cebuli, pokrojonej w 3 mm półplastry
- 200 g dzikiego ryżu
- 100 g ryżu białego, długoziarnistego
- 700 g wody
- ¾ - 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 40 g śliwek suszonych, bez pestek
- 10 g liści kolendry, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 5 g liści szałwii, świeżych
- 5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (választható)
- masło, do natłuszczenia pierścienia do potraw
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porcję
- Kalória
- 2535 kJ / 605.5 kcal
- Fehérje
- 35 g
- Szénhidrát
- 79.8 g
- Zsír
- 17.3 g
- Telített zsír
- 5 g
- Rost
- 6.9 g
- Nátrium
- 862.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKluski z makiem
40 Min
Pilaw z wieprzowiną
50min
Tajski makaron curry z warzywami
20 Min
Zapiekanka makaronowa à la cordon bleu
50min
Makaron z bakłażanem i pomidorami
55min
Penne all'arrabbiata
20 Min
Lasagne z mięsem z rosołu lub pieczeni
1h 30 min
Penne w sosie serowo-śmietanowym
25 Min
Makaron w sosie pomidorowym
30 Min
Risotto szparagowe
20 Min
Risotto z boczkiem i cukinią
40 Min
Risotto z kurczakiem i cukinią
50min