![Papas duquesas (Pommes Duchesse) Papas duquesas (Pommes Duchesse)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8404ad16-6257-4332-b980-07365e3e815a/Derivates/a279917d-bebc-4d3c-a60e-5abd59e29789.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g de agua
- 1000 g de papas, peladas y en trozos
- 3 yemas de huevo
- 40 g de leche
- 40 g de mantequilla sin sal
- 1 cdita de sal, o al gusto
- ¼ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 1 pizca de nuez moscada en polvo (választható)
- huevo, batido para barnizar
- 2 cdas de cebollín, finamente picado
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 682 kJ / 162 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 23 g
- Zsír
- 6 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 295 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseArroz de Coliflor
25 Min
Arroz Blanco
35 min
Tostadas de rajas con pollo
40 min
Arroz rojo
1h 25 min
Gohan
45min
Verduras al vapor
45min
Verduras al vapor con rúcula
25 Min
Calabacitas con elote y cilantro
20 Min
Yakimeshi vegetariano
35 min
Arroz al cilantro
35 min
Guarnición de papas
30 min
Ensalada de col Texana
15 min