Papas duquesas (Pommes Duchesse)

Papas duquesas (Pommes Duchesse)

3.9 15 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra
8 porciones

Összetevők

  • 500 g de agua
  • 1000 g de papas peladas y en trozos
  • 3 yemas de huevo
  • 40 g de leche
  • 40 g de mantequilla sin sal
  • 1 cdita de sal o al gusto
  • ¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
  • 1 pizca de nuez moscada en polvo (választható)
  • huevo batido para barnizar
  • 2 cdas de cebollín finamente picado

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 295 mg
Fehérje 4 g
Kalória 682 kJ / 162 kcal
Zsír 6 g
Rost 3 g
Telített zsír 3 g
Szénhidrát 23 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése