Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g de agua
- 1000 g de papas, peladas y en trozos
- 3 yemas de huevo
- 40 g de leche
- 40 g de mantequilla sin sal
- 1 cdita de sal, o al gusto
- ¼ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 1 pizca de nuez moscada en polvo (választható)
- huevo, batido para barnizar
- 2 cdas de cebollín, finamente picado
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 682 kJ / 162 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 23 g
- Zsír
- 6 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 295 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGuarnición de lombarda
30 Min
Puré de camote
40min
Compota de berenjenas
35min
Puré de papa y poro
40min
Salsa de carne. Verduras al vapor
50 Min
Papas al horno
1 Std.
Zanahorias glaseadas
35min
Ensalada de ejotes navideños
1h 10min
Puré de papas
50 Min
Pasta al poblano
35min
Puré de papa y camote con chile morita
45 Min
Compota de cebolla roja
2 godz. 10 min