Papas duquesas (Pommes Duchesse)
TM6 TM5 TM31

Papas duquesas (Pommes Duchesse)

3.9 (13 értékelés)

Összetevők

  • 500 g de agua
  • 1000 g de papas, peladas y en trozos
  • 3 yemas de huevo
  • 40 g de leche
  • 40 g de mantequilla sin sal
  • 1 cdita de sal, o al gusto
  • ¼ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
  • 1 pizca de nuez moscada en polvo (választható)
  • huevo, batido para barnizar
  • 2 cdas de cebollín, finamente picado

Tápérték
ekkora adagban: 1 porción
Kalória
682 kJ / 162 kcal
Fehérje
4 g
Szénhidrát
23 g
Zsír
6 g
Telített zsír
3 g
Rost
3 g
Nátrium
295 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése