Körtés- mandulakrémes lepény

Körtés- mandulakrémes lepény

5.0 1 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 30p
8 adag

Összetevők

A lepény tésztája
  • vaj, sózatlan darabolva, majd 30 percre mélyhűtőbe téve
    120 g
  • búzaliszt plusz lisztezésre
    180 g
  • porcukor
    40 g
  • tengeri só
    1 csipet
  • tojássárga közepes tojásból
    1
  • víz
    3 tk
A körte
  • víz
    500 g
  • körte (pl. Conference vagy Comice) hámozva, félbe vágva, magház nélkül (kb. 320 g)
    3
  • búzaliszt plusz lisztezésre
Mandulakrémes töltelék
  • citrom csak a vékonyan levágott héja
    1
  • finomított cukor
    120 g
  • vaj, sózatlan lágy
    120 g
  • tojás, közepes (53-63 g)
    2
  • mandula, őrölt
    120 g
  • búzaliszt
    15 g

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 adag

Fehérje 8.4 g
Kalória 2249 kJ / 538 kcal
Zsír 35.6 g
Szénhidrát 46 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése