Eszközök és tartozékok
Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά
Előkészítés 30p
Összesen 5óra 30p
8 μερίδες
Összetevők
Προετοιμασία της γαλοπούλας
-
γαλοπούλα (5-6 κιλά, για περίπου 8-10 άτομα)1
Κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά βότανα
-
λεμόνια μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του2
-
δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)3 κλωνάρια
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)6 κλωνάρια
-
χοιρινή πανσέτα (αλλαντικό) σε φέτες και μετά σε κομμάτια80 γρ.
-
τυρί μασκαρπόνε150 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
Γέμισμα της γαλοπούλας
-
κρεμμύδι κομμένο στα 41
-
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα5
-
λευκό κρασί175 γρ.
-
νερό175 γρ.
Ψήσιμο της γαλοπούλας
-
λουκάνικα, μικρά, τυλιγμένα σε μπέικον (választható)20
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα
Nátrium
1089 mg
Fehérje
119 g
Kalória
4036 kJ /
965 kcal
Zsír
50 g
Telített zsír
19 g
Szénhidrát
7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseΚανελόνια με κιμά στον ατμό
1 h 30 min
Σαλάτα με κοτόπουλο
1 h 20 min
Κουσκούς με αρνί και λαχανικά
No ratings
Χοιρινό με πράσα
1 h 10 min
Ρολό κιμά
1 h 20 min
Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο
1 h 20 min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40 min
Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ
2 h
Αφέλια
5 h
Κοτομπουκιές
30 min
Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου
2 h
Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο
No ratings