Risotto z dorszem, groszkiem i miętą
TM6 TM5

Risotto z dorszem, groszkiem i miętą

3.9 (30 értékelés)

Összetevők

  • 2 - 3 gałązki mięty, świeżej, tylko liście
  • skórka z 1 cytryny, małej, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
  • 50 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 300 g ryżu do risotto, np. Carnaroli lub Arborio, o czasie gotowania 14-15 min
  • 60 g białego wina
  • 650 g wody
  • 150 g zielonego groszku, mrożonego (patrz wskazówka)
  • 250 g filetów z dorsza, bez skóry, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
  • ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego (választható)
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli
  • 40 g masła, pokrojonego na kawałki

Tápérték
ekkora adagban: 1 porcję
Kalória
2093.5 kJ / 500 kcal
Fehérje
19 g
Szénhidrát
67.8 g
Zsír
17 g
Telített zsír
6.8 g
Rost
4.3 g
Nátrium
538.3 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése