Mini pavlovas com três recheios

Mini pavlovas com três recheios

3.8 4 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 5óra

20 unidades

Összetevők

Molho de especiarias

geleia de milho
75 g
água
1040 g
açúcar
200 g
crème fraîche
160 g
sumo de limão
1 c. chá de
manteiga fria, e se possível numa só peça
60 g
mistura de especiarias p/ doces (ver dica)
2 c. chá de
vinagre
1 c. sopa de

Curd de tangerina

açúcar
200 g
casca de lima
1 tira de
casca de tangerina
4 tiras de
manteiga cortada em pedaços
120 g
ovos
4
sumo de lima (3 unid. aprox.)
50 g
sumo de tangerina (6 unid. aprox.)
150 g

Curd de romã

açúcar
150 g
casca de limão
1 tira de
manteiga
140 g
gemas de ovo
6
sumo de limão (2 unid. aprox.)
100 g
sumo de romã (2-3 unid. aprox.) (ver dica)
100 g

Mini pavlovas

açúcar
200 g
claras de ovo (4-5 claras aprox.) (ver dica)
150 g
sal
1 pitada de
Tangerina gomos e raspa q.b. p/ guarnecer
Romã q.b. p/ guarnecer
Chocolate ralado q.b. p/ guarnecer
Canela em pó q.b. p/ guarnecer

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 unidade

Nátrium 46.5 mg

Fehérje 3.1 g

Kalória 1363.5 kJ / 325.9 kcal

Zsír 16.6 g

Rost 0.2 g

Telített zsír 9.8 g

Szénhidrát 43.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Natal 7 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mousse de chocolate

20p

Cheesecake

4óra 30p

Pudim abade de Priscos

2óra 15p

Pavlova de framboesa

5óra 30p

Panacota com coulis de morango

6óra 25p

Baba de camelo e avelãs

30p

Tiramisu

5óra 20p

Bavaroise de morango

8óra 5p

Ovos-moles de 12 gemas

40p

Pudim de leite condensado e café

1óra

Cheesecake de limão

6óra 30p

Petits gâteaux de chocolate

8óra 45p

Összes megjelenítése