Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
sous-vide慢煮带子
- 1500 克 水
- 30 克 柠檬汁
- 12 个 带子 ，冷冻的，提前解冻
- 1 小撮 盐
- 1 小撮 白胡椒粉
藏红花酱
- 50 克 洋葱 ，切块
- 20 克 特级初榨橄榄油
- 200 克 稀奶油, 含脂量最低30%
- 1 小撮 藏红花
- 1 小撮 盐
上桌准备
- 20 克 无盐黄油
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 1302.1 kJ / 311 kcal
- Fehérje
- 9.1 g
- Szénhidrát
- 4.1 g
- Zsír
- 29.1 g
- Telített zsír
- 15 g
- Rost
- 0.2 g
- Nátrium
- 226.2 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
