Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g de raisins secs foncés
- 60 g de rhum ambré
Pâte au Chocolat
- 130 g d'eau
- 85 g de crème à fouetter
- 60 g de sucre granulé
- 30 g de beurre non salé
- 1 sachet de levure instantanée sèche (2¼ c. à thé)
- 1 c. à thé de sel
- 1 jaune d'œuf de gros calibre
- 395 g de farine blanche
- 15 g de cacao en poudre
Garniture
- 60 g de beurre non salé, à température ambiante (prévoir une quantité supplémentaire de beurre)
- 70 g de cassonade
- 70 g de sucre granulé
- 2 c. à thé de cacao en poudre
- 100 g de pépites de chocolat ou de chocolat à cuisson
Glaçage
- 30 g de beurre non salé à température ambiante
- 140 g de sucre à glacer
- 2 c. à soupe de cacao en poudre
- 60 g de fromage à la crème à température ambiante
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1732 kJ / 141 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 65 g
- Zsír
- 15 g
- Telített zsír
- 9 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 220 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAntonio Bachour: Gâteau aux amandes, framboises et chocolat blanc (métrique)
14 godz. 30 min
Fondant au chocolat
40min
Chocolat fondu sans allergènes
10min
Babka au chocolat
3hod.
Gâteau au citron
2 Std.
Barres au quinoa et au muesli sans noix ni produits laitiers
1 Std. 45 Min
Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten
40min
Macarons français à la confiture de bleuets (Métrique)
1 Std. 30 Min
Gâteau au yaourt
1hod. 40min
Biscuits au beurre
50min
Gâteau du 10ème anniversaire de Cookidoo®
Nincs értékelés
Brownies sans gluten
1h 20min