Brioche hot cross buns

Brioche hot cross buns

4.6 194 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra 30p

12 portions

Összetevők

Dough

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
130 g
milk
200 g
dried instant yeast
2 ½ tsp
sugar
50 g
eggs
2
baker's flour plus extra to dust
500 g
ground cinnamon
1 ½ tsp
ground nutmeg
1 tsp
ground cloves
½ tsp
sea salt
1 tsp
mixed dried fruit of choice (see Tips)
250 g

Piping mixture

plain flour
40 g
water
50 g
extra virgin olive oil
1 tsp
sea salt
1 pinch

Syrup

water
40 g
sugar
40 g
butter to serve

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 257.8 mg

Fehérje 7.9 g

Kalória 1428.9 kJ / 340.2 kcal

Zsír 12.5 g

Rost 2.5 g

Telített zsír 7.5 g

Szénhidrát 48.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Easter around the world 28 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Hot cross buns 9 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Apple frangipane tart

1h 20min

Mini lemon curd tarts

2h 20min

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4h 5min

Apple strudel

1h 20min

Chocolate brownie trifle

6h

Golden baklava

25h 25min

Three-milk cake

2h

Gluten free almond sweet shortcrust pastry

35min

Gingerbread

1h 30min

Cherry clafoutis

1h 5min

Almond tuiles

30min

S'mores cupcakes

2h 40min

Összes megjelenítése