Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 gam đùi gà, không da, không xương, cắt thành bốn phần (mỗi miếng 4-5 cm)
- 15 gam nước tương loãng
- 10 gam nước tương đặc
- 10 gam rượu Thiệu Hưng (xem Mẹo nhỏ)
- 30 gam nước
- 5 gam giấm đen Trung Quốc (xem Mẹo nhỏ)
- 5 gam đường
- ⅛ thìa cà phê hạt tiêu Tứ Xuyên
- 1 nhánh tỏi
- 20 gam gừng tươi, gọt vỏ
- 20 gam dầu ăn
- 3 - 5 quả ớt khô, bỏ hạt
- 2 nhánh hành lá, bỏ rễ vài thái khúc (4 cm)
- 30 gam lạc rang không muối
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 khẩu phần
- Kalória
- 2122 kJ / 505.3 kcal
- Fehérje
- 51.3 g
- Szénhidrát
- 6.6 g
- Zsír
- 30.3 g
- Telített zsír
- 6.2 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 902 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGà rang gừng
50 min
Bánh mì bò kho
1小时 30 分钟
Bò hầm rượu vang đỏ
Nincs értékelés
Bò kho tiêu xanh
1小时 30 分钟
Gà cuộn lá dứa kiểu Thái
Nincs értékelés
Vịt om sấu
Nincs értékelés
Bắp cải cuộn thịt hấp
Nincs értékelés
Nem rán
45 min
Sườn sốt chanh leo
30 Min
Thịt rang cháy cạnh
20 Min
Thịt lợn kho tàu
40 分钟
Sa-lát bò bít tết áp chảo và xà lách rocket
Nincs értékelés