Khoai tây nướng với muối hương thảo

Muối hương thảo

• 10 nhánh hương thảo tươi, chỉ lấy lá
• 250 gam muối

Khoai tây nướng

• 700 gam nước
• 1000 gam khoai tây (cỡ nhỏ)
• 1 - 2 thìa canh dầu ô liu, lấy dư
• 2 nhánh hương thảo tươi, chỉ lấy lá