Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam
TM6 TM5

Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam

4.6 (2.4K értékelés)

Összetevők

  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 rote Chilischote, frisch, nach Wunsch entkernt
  • 10 g schwarzer Sesam
  • 10 g Sesam, hell
  • 20 g Sesamöl, geröstet
  • 50 g Butter, in Stücken
  • 50 g Honig
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 20 g Reisessig
  • 60 g Sojasauce
  • 150 g Möhren, in dünnen Scheiben (5 mm)
  • 400 g Entenbrust, mit Haut, in Streifen
  • Öl zum Braten
  • Pfeffer zum Würzen
  • 2 Pck. Udon-Nudeln, vorgegart, (à ca. 220 g), z. B. von Allgroo
  • 2 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
2696 kJ / 644 kcal
Fehérje
26 g
Szénhidrát
43 g
Zsír
41 g
Rost
2.1 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése